De kaart

Avocado met een zacht gekookt eitje, chili crunch, sesammayonaise en gegrilde bosui
9,5
‘Jamaican Jerk Chicken’ met mango-limoen salsa, zwarte bonen crème, gepofte rode rijst en koriander
11,5
Gemarineerde zalm met gerookte gele bieten, mierikswortel, radijs, dille en venkel    
11,5
Burrata met baba ganoush, geroosterde cherry tomaat en pistache-munt pesto
12,5
Gekonfijte gamba’s met ponzu, ingelegde komkommer, zoete aardappel, wasabi mayonaise en wakame
12,5
Soep van de dag
7,5
Alle gerechten worden geserveerd met baguette van Niemeijer, oregano-olie en citroenboter
Extra frietjes
5
Taarten
Chocoladetaart met zeezout karamel en crème fraiche
5,5
Cheesecake met witte chocolade en frambozencoulis
5,5