Dag
Tosti met cheddar, Spinata, rode ui, chipotle peper en pimenton mayonaise
7,5
Broodje gemarineerde kip met avocado, pancetta en jalapeńo
8,5
Broodje met makreelsalade, kappertjes, lavas mayonaise en waterkers
8.5
Broodje met geroosterde paprika, spread van verse doperwten, feta en knapperige kappertjes
8,5
Burrata met aubergine caponata, cerise trostomaat en hazelnoot-rucola pesto
7,5
Salade met verse doperwten, geroosterde venkel, little gem, botersla, pecorino, zacht gekookt eitje en Franse vinaigrette
12,5
Steak tartare met eidooiercrème, prei mayonaise, cornichon en huisgemaakte frieten
12,5
Soep van de dag
7,5
Huisgemaakte frieten met mayonaise
4,5
Avond
Soep van de dag
7,5
Salade met verse doperwten, geroosterde venkel, little gem, botersla, pecorino, zacht gekookt eitje en Franse vinaigrette
12,5
Gegrilde witte asperges met provolone, polenta croutons, gegrilde courgette en tomatensalade
12,5
Vadouvan falafel met geroosterde paprika en pompoen, mierikswortel labneh en bloemkool pickle
12,5
Burrata met aubergine caponata, cerise trostomaat en hazelnoot-rucola pesto
12,5
Dun gesneden zeebaarsfilet met geroosterde venkel, gemarineerde vongole, zeekraal en paarse radijs
13,5
Steak tartare met gerookte eidooier crème, prei mayonaise, boter sla, little gem en cornichon
12,5
Kalfs Ribeye met chimichurri, paarse spitskool en snijbonen spaghetti
15
Vis van de dag
-
Huisgemaakte frieten met mayonaise
4,5
Salade van La Ratte aardappel, bieslook, witte balsamico en feta crumble
5,5
Nagerechten
Chocoladetaart met gezouten karamel
5
Cheesecake met rood fruit
5
Huisgemaakte slagroomtruffels
1,5
Rabarber crumble met vlierbloesem hangop en verse aardbeien
6,5
We hebben een aantal gerechten om af te halen. Wil je liever niet even wachten? Bel even van te voren.
Buratta met verse kruiden, gepofte knoflook, rode biet, meiknol pickle, olijven poeder en toast
12,5
Salade met groene asperges, little gem, Chinese bieslook, pecorino, gekookt eitje en toast
12,5
Steak tartare met eidooiercrème, prei mayonaise, cornichon en huisgemaakte frieten
13,5
Krabburger met paksoi, gemarineerde shiitake wakame mayonaise en huisgemaakte frieten
13,5
Rotolo van spinazie en ricotta met gegrilde bimi, carpaccio van coeur de boeuf en salsa van kweepeer en kappertjes
17,5
Langzaam gegaarde lamsnek met verse doperwten, harissa, bospeen, raapstelen en amandine
19,5
Kabeljauwhaas met langzaam gegaarde venkel, beurre blanc, salsa van sperziebonen en haringkaviaar
18,5
Café Cook
James Cookstraat 2
1056 RZ Amsterdam
Reserveren
Telefoon: 020 6120 547
Openingstijden
Zondag - Donderdag
11.00 - 01.00
Vrijdag - Zaterdag
11.00 - 02.00