Dag
Tosti met cheddar, Spinata, rode ui, chipotle peper en pimenton mayonaise
7,5
Broodje gemarineerde kip met avocado, pancetta en jalapeńo
8,5
Broodje met makreelsalade, kappertjes, lavas mayonaise en waterkers
8.5
Broodje met geroosterde paprika, spread van verse doperwten, feta en knapperige kappertjes
8,5
Burrata met aubergine caponata, cerise trostomaat en hazelnoot-rucola pesto
7,5
Salade met verse doperwten, geroosterde venkel, little gem, botersla, pecorino, zacht gekookt eitje en Franse vinaigrette
12,5
Steak tartare met eidooiercrème, prei mayonaise, cornichon en huisgemaakte frieten
12,5
Soep van de dag
7,5
Huisgemaakte frieten met mayonaise
4,5
Avond
Pompoensoep met kokos en koriander
7,5
Buratta met peperonata en croutons
9,5
Salade met verse vijg, guanciale, geitenkaas, cerise tomaat en paarse mosterd vinaigrette
12,5
Gravad lax van Schotse zalm en rode biet met dille en mierikswortelcréme
12,5
Steak tartare met gerookte eidooier créme, prei mayonaise, crostini, sjalot pickle en cornichon
12,5
Groene salade met pecorino, zacht gekookt eitje, croutons en Franse vinaigrette
13,5
Zeebaarsfilet met antiboise, koolrabi en vongole
13,5
Geroosterde bloemkool met krokante mosterd, witte bonen créme met gerookte boter, roodlof, radijs en cavalo nero
12,5
Kalfsribeye met bonne femme, doperwten, champignons met sjalotten jus en kruidenboter
16
Huisgemaakte frieten met mayonaise
4,5
Salade van La Ratte aardappel, bieslook, witte balsamico en feta crumble
5,5
Nagerechten
Chocoladetaart met gezouten karamel
5,5
Cheesecake met rood fruit
5,5
Huisgemaakte slagroomtruffels
1,5
Sticky toffee cake met perzik en créme fraiche
5,5
We hebben een aantal gerechten om af te halen. Wil je liever niet even wachten? Bel even van te voren.
Buratta met verse kruiden, gepofte knoflook, rode biet, meiknol pickle, olijven poeder en toast
12,5
Salade met groene asperges, little gem, Chinese bieslook, pecorino, gekookt eitje en toast
12,5
Steak tartare met eidooiercrème, prei mayonaise, cornichon en huisgemaakte frieten
13,5
Krabburger met paksoi, gemarineerde shiitake wakame mayonaise en huisgemaakte frieten
13,5
Rotolo van spinazie en ricotta met gegrilde bimi, carpaccio van coeur de boeuf en salsa van kweepeer en kappertjes
17,5
Langzaam gegaarde lamsnek met verse doperwten, harissa, bospeen, raapstelen en amandine
19,5
Kabeljauwhaas met langzaam gegaarde venkel, beurre blanc, salsa van sperziebonen en haringkaviaar
18,5
Café Cook
James Cookstraat 2
1056 RZ Amsterdam
Reserveren
Telefoon: 020 6120 547
Openingstijden
Zondag - Donderdag
11.00 - 01.00
Vrijdag - Zaterdag
11.00 - 02.00